超声波切割刀_超声波切割刀批发_超声波切割刀供应商

超声波切割刀_超声波切割刀批发_超声波切割刀供应商

超声波切割刀详细介绍
超声波切割刀采用超声波技术切割生产加工时，根据超声波振动组（振子）形成的振动（将电能转化为机械动能），通过HORN（焊针）传递热量，根据花轮（数控刀片）旋转挤压，可获得超声波生产加工所需的实际效果。
超声波切割刀的性能参数
1超声切割刀切割精度高，塑料颗粒不变。
超声波切割刀易于生产自动化
3切割面光滑度好，附着力好。
4超声波切割刀速度更快，效率高，零污染
超声波切割刀的优点
1.超声切割刀不需要锋利的刀口，不需要很大的压力，不会造成食品损坏。
2.由于切割刀在做超声波振动，摩擦阻力很小，被切割的原易粘在刀头上。
3.超声波切割刀对粘性和弹性材料.冷冻原料，如蛋糕奶油、冰淇淋等横切面美观大方。

蛋糕切割用什么刀好呢？

因为蛋糕里存在面筋形成的纤维，普通刀的平刃口不容易切断。切不断纤维蛋糕就会跟着刀刃前进从而使蛋糕变形。而超声波切割刀利用超声波原理的方法切割可以轻易拉断面筋的纤维，这样刀刃前进的时候不会使蛋糕变形。对于冰淇淋蛋糕用普通刀具切割很容易切面变形或破碎或很难切动，影响蛋糕口感和外观美感，用超声波蛋糕切割刀来切割可以解决上述的问题，切割精度高，冰淇淋蛋糕形状不变， 切割面光洁度好，粘结性能好，速度快，效率高，无污染。